Dictionnaire de l'Académie française . 1964.
jambon — [ ʒɑ̃bɔ̃ ] n. m. • XIIIe; de jambe 1 ♦ Charcuterie élaborée par salaison ou cuisson de la cuisse ou de l épaule de porc. Jambon cru; jambon de pays; jambon de Bayonne, de Parme (ellipt du Bayonne, du Parme). Jambon blanc, braisé; jambon de Paris … Encyclopédie Universelle
Jambon — séché et fumé de montagne, de salaison du Jura … Wikipédia en Français
jambon — JAMBÓN, jamboane, s.n. Produs alimentar obţinut din pulpă de porc preparată prin sărare şi afumare sau fierbere cu mijloace tehnice speciale; şuncă. – Din fr. jambon. Trimis de claudia, 03.03.2002. Sursa: DEX 98 JAMBÓN s. v. şuncă. Trimis de… … Dicționar Român
jambón — (del fr. «jambon»; ant.) m. Jamón … Enciclopedia Universal
jambon — JAMBON: Toujours de Mayence. S en méfier, à cause des trichines … Dictionnaire des idées reçues
Jambon — Assez répandu dans le Lyonnais, le nom est également présent dans le Sud Ouest. Surnom possible d un marchand de jambons ou d un homme aux grosses jambes, ce pourrait être aussi une déformation de Chambon (voir ce nom) … Noms de famille
jambon — ou jambonneau n.m. Cuisse … Dictionnaire du Français argotique et populaire
jambon — (jan bon) s. m. 1° La cuisse ou l épaule d un cochon ou d un sanglier, qui a été salée. Jambon fumé. Jambon de devant. Jambon de derrière. Jambon de Mayence, de Bayonne, etc. • D un jambon que j allai déterrer, Je coupai bravement deux… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
JAMBON — s. m. La cuisse ou l épaule d un cochon ou d un sanglier, qui a été salée. Jambon de sanglier. Jambon de cochon. Jambon fumé. Jambon bien salé. Gros jambon. Jambon de devant. Jambon de derrière. Jambon de Mayence, de Bayonne. Jambon de Portugal… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
JAMBON — n. m. Cuisse ou épaule d’un porc ou d’un sanglier, qui a été salée et préparée. Jambon de sanglier. Jambon de porc. Jambon fumé. Jambon de Mayence, de Bayonne, d’York. Une tranche de jambon. Pâté au jambon … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
